NY で人気のラーメン店 Totto Ramen
NYで人気のTotto Ramenはボストンに3店舗あります。
今回はSomervilleにあるアウトレットモール敷地内にある店舗に行ってきました。
ホームページはコチラ
https://tottoramen.com/
鳥白湯ラーメンで有名です。
メニュー
chicken Paitan と pork チャーシュー 
Spicy Paitan と chicken チャーシュー
メニューはチキン白湯、スパイシー白湯、みそ白湯、カレー白湯などがありました。それぞれ、ポークチャーシューかチキンチャーシューが選べます。
ポークチャーシューはオーソドックスなチャーシューで、チキンチャーシューは淡泊な味でした。
白湯のスープはこってりですが、しつこくなくそんなに脂っこくない感じでした。スパイシー白湯はそんなに辛くなく、胡椒がきいて美味しかったです。寒い季節にピッタリの体が温まるラーメンでした。
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